ADVETORIA INI DIPERSEMBAHKAN OLEH DINAS PARIWISATA PROVINSI SULAWESI BARAT.
HARIAN ONLINE METROSULBAR (Pasangkayu )-Dinas Pariwisata Provinsi Sulawesi Barat menggelar Pelatihan Kuliner dan Cafe.Dua kabupaten Menjadi sasaran kegiatan tersebut sehingga membawakan manfaat bagi Pelaku Usaha Restoran dan pelaku Usaha Cafe yang ada di pasangkayu dan Topoyo Mamuju Tengah.
“Pada kesempatan ini Dinas Parawisatan Provinsi Sulawesi Barat mengunjungi Dua Kabupaten untuk menggelar Pelatihan Makanan Kuliner Restoran dan Cafe yakni: Mamuju Tengah ditopoyo Jl.Abdul Majid Patirropura bertempat Diwisma Widya TopoyoJalan Masuk puskesmas Topoyo dan kabupaten pasangkayu digelar Selama dua hari yakni Tanggal 27 sampai dengan 28 November 2019 yang bertempat Di HOTEL MULTAZAM Jl .Andi Bandaco Yng dibuka Langsung oleh kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Pasangkayu, untuk melakukan Pelatihan makanan kuliner yang dihidangkan pada sebuah Restoran dan Cafe dengan tujuan untuk menarik pengunjung restoran dan Cafe yang ada disulawesi barat”.
Dengan adanya pelatihan tersebut secara langsung akan menarik minat pengunjung pada sebuah restoran dan Cafe agar semua Restoran Dan Cafe dapat menyiapkan makanan khas kuliner Mandar sehingga para pengunjung wisatawan baik lokal maupun manca negara ter tarik untuk menikmati makanan khas yang diolah dan dibina oleh dinas Parawisatan Provinsi Sulawesi Barat sebagai Ledding Sektor Parawisata.
Kegiatan ini melibatkan para pengelolah Restoran dan Cafe yang ada diwilayah sulawesi barat sebagai ajang promosi wisata dan Wisatawan yang akan berkunjung disulawesi barat dan mengunjungi tempat-tempat obyek Wisata.
Dengan adanya Pelatihan ini akan menguatkan pelaku usaha Restoran dan Cafe untuk mendorong kemajuan Pariwisatan di dua kabupaten yakni Topoyo kabupaten Mateng dan Kabupaten Pasangkayu,Provinsi Sulawesi Barat yang terus memberikan Edukasi kepada Sejumlah Pengusahan Restoran Dan Pengusaha Cafe yang Menggeluti makanan Kuliner dan Menambah Pengetahuan serta Keterampilan dalam Pengelolaan Manajemen Restoran Dan Cafe Ungkap Hj Farida Dari Dinas Pariwisata Provinsi Sulawesi Barat.
Restoran Dan Cafe bila Dikelola dengan manajemen yang baik maka akan memperkuat perekonomian Masyarakat Setempat Lebih jauh menjelaskan bahwa kegiatan ini adalah salah satu pengembangan sumber daya manusia profesionalisme melalui pelatihan Kuliner dan Cafe untuk memberikan penguatan pada peningkatan kompetensi bagi pelaku usaha Kuliner baik Restoran maupun Cafe sehingga mereka dapat menghasilkan produk kuliner yang berkualitas dan memiliki ciri khas Pemasaran yang setiap saat orang cari . Selain itu peserta juga dibekali Perkenalan dapur sehat,pengelolaan dan penyimpanan bahan baku yang baik dalam lemari pendingin maupun lemari kering dan cara pelayanan yang baik.
Pada intinya tujuan pelaksanaan pelatihan kuliner Restoran dan Cafe dapat bermanfaat bagi pengembangan dan kemajuan usaha Restoran dan usaha Cafe Disulawesi barat Tutup Hj.Farida.
(Laporan Wartawan Metrosulbar dari Pasangkayu).
