Majene( METROSULBAR)K-awasan wisata kuliner Mosso yang terletak di Jalan Trans Sulawesi, Desa Mosso, Kecamatan Sendana, Kabupaten Majene, Sulawesi Barat, kini semakin dikenal sebagai destinasi favorit pecinta kuliner tradisional. Tempat ini lebih akrab disebut sebagai kawasan penjual jepa atau tuwing-tuwing oleh masyarakat setempat.
Berada di jalur strategis Trans Sulawesi, kawasan ini menjadi persinggahan para pelintas maupun wisatawan yang ingin mencicipi makanan khas daerah. Para pengusaha kuliner di sepanjang jalan tersebut menawarkan berbagai macam hidangan, khususnya makanan khas Suku Mandar yang sarat cita rasa tradisional.
Salah satu menu andalan yang paling diburu adalah jepa, makanan khas Mandar yang terbuat dari campuran singkong dan kelapa parut.
Proses pembuatannya yang masih tradisional, dipanggang menggunakan tungku, menghasilkan aroma khas dan tekstur renyah di luar namun lembut di dalam. Jepa biasanya disajikan dengan aneka lauk, terutama ikan bakar.
Beragam jenis ikan bakar tersedia di kawasan ini. Namun, yang paling dikenal dan menjadi ikon kuliner Mosso adalah ikan bakar tuwing-tuwing.
Ikan ini memiliki cita rasa gurih dan khas, terlebih saat dipadukan dengan sambal tradisional Mandar yang pedas dan segar. Tak heran jika banyak pengunjung sengaja datang untuk menikmati sensasi makan jepa hangat bersama ikan bakar tuwing-tuwing.
Selain menawarkan kelezatan kuliner, kawasan wisata kuliner Mosso juga menyuguhkan suasana khas pesisir yang nyaman dan sederhana.
Deretan lapak penjual yang berjajar rapi menciptakan nuansa tradisional yang kental, menjadikan pengalaman bersantap semakin berkesan.
Dengan keunikan dan kekhasan kuliner yang ditawarkan, kawasan wisata kuliner Mosso di Kabupaten Majene terus menjadi salah satu daya tarik unggulan di Sulawesi Barat, sekaligus menjadi wadah bagi pelaku UMKM lokal untuk berkembang dan melestarikan warisan kuliner Suku Mandar.
( R U S L I )
